墨鱼通草猪手汤
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人做过这道菜
知香
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，而且富有药用价值。李时珍称墨鱼为“血分药”，是女性贫血、血虚经闭的佳珍。
通草是五加科植物，有很好的利尿消肿功效。
猪手满满胶原蛋白就不用说啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
通草是五加科植物，有很好的利尿消肿功效。
猪手满满胶原蛋白就不用说啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
用料
墨鱼通草猪手汤的做法
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黄豆水泡2-3小时。
墨鱼水泡1小时，撕掉黑色的皮，保留骨与肉。
猪手冷水下锅焯出血沫。
其他原料洗净备用。
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将除枸杞外的原料放进砂锅，加满水。隔水电炖煲外层加好水。
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高火煮25分钟
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转文火炖至少2.5-3.5小时
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加入枸杞炖15分钟，
关火撒盐，喝汤(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧
