蒙城版红烧茄子

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蒙城,古称山桑、漆园、涡阳、淝水,是安徽省亳州市下辖县,地处淮北平原中部,位于安徽省西北部,亳州市东部,东邻蚌埠市怀远县,西靠利辛县、涡阳县,南接淮南市凤台县,北接淮北市濉溪县。
红烧茄子,在蒙城大街小巷都可以吃饭。大人,孩子都爱吃,和全国其他红烧茄子不同。

用料  

茄子
西红柿
淀粉
青椒

蒙城版红烧茄子的做法  

  1. 吃的这些了,占位

    蒙城版红烧茄子的做法 步骤1
  2. 占位

 

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该菜谱发布于 2018-10-01 19:32:55
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