芝麻曲奇饼干

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家里做曲奇饼个人觉得还是可以少许随意一下 配好曲奇饼干可以加芝麻,加杏仁,加蓝莓,蔓越莓,巧克力等等
样子可以像其他姐妹们那样用裱花做的很漂亮 也可以随意捏捏~^_^看心情 看需求~

用料  

食材比例约是 面粉:黄油:糖 2:1:1不爱吃糖可以少许减量 面粉我就用的普通的高筋粉 讲究的可以用低筋粉 个人觉得好吃不好吃 黄油的品质是关键

芝麻曲奇饼干的做法  

  1. 黄油可以隔水化开,加入糖搅拌 等糖也化了 加入面粉

  2. 面皮调匀,然后可以加入喜欢的坚果,今天 做了芝麻曲奇和黑巧克力曲奇

  3. 巧克力的话需要掰开然后隔水加热 巧克力不要弄到水

    芝麻曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 然后面团弄好可以找出模具,家里的小饭盒也可以,没有的话拿手捏捏造型也可以,就是大小需要匀称点 不然烤起来不匀

  5. 烤15分钟左右190度 看饼干厚度需要自己调整 烤完的饼干热的时候比较软稍稍可以凉一下等凉了好了

    芝麻曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 黑黑的是黑巧克力曲奇

    芝麻曲奇饼干的做法 步骤6
 

芝麻曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-10-01 20:44:44
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