爆炒三丁

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第一次炒,味道不错

用料  

胡萝卜 1根
玉米 1根
四季豆 10根
瘦肉 50g
蚝油 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺

爆炒三丁的做法  

  1. 将瘦肉切片,倒入料酒,生抽腌制
    玉米切粒处理,红萝卜切粒,四季豆切粒

  2. 锅中倒入花生油,倒入瘦肉,翻炒三到五分钟
    倒入玉米粒,红萝卜粒,四季豆粒
    翻炒三分钟

  3. 锅中倒入开水,和菜齐平
    焖煮十分钟,中途缺水记得添水
    开盖翻炒三分钟,倒入耗油及生抽
    翻炒入味
    焖煮一分钟
    出锅

    爆炒三丁的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-01 20:57:00
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