美 善品南瓜椰香吐司

做种面团，按先液体再固体的顺序把材料放入主锅，30秒速度3-6，揉面功能8分钟。

取出面团，整成圆形装密封盒，室温半小时后放冰箱冷藏发酵15-24小时，面团发至3倍大。

主锅放入主面团材料，（黄油除外），加入撕碎的种面团，揉面功能10分钟，第7分钟时加入软化的黄油。

面团分成两份，分别整成圆形放密封盒，室温半小时后进冰箱继续冷藏发酵15-24小时，发至两倍大。

面团分割成6个小面团，约165一个，滚成圆形，盖上湿巾，松弛20分钟左右。

整形，放置吐司盒，一个吐司盒放三个。

进烤箱二次发酵，38度发至吐司盒九分满，约1.5小时。

烤箱200度预热10分钟，吐司盒放中下层，180度烤40分钟 10分钟左右根据上色情况盖锡纸。

出炉，切片，美味无比。