买时让店家处理好，切成这样。
自制酸梅。取出拍出核，将梅肉剁成蓉。鱼入锅蒸15分钟。取出倒去盘内一半的水。
干锅，加油、酱油、梅肉蓉，划匀，关火，将酱汁均匀铺在鱼身上。完成。
上传你做的酸梅蒸qian鱼
浮尘草木
