1、牛奶倒入主锅加热至40度，1分钟/40度/速度1。2、温好的牛奶中打入鸡蛋，10秒钟/速度3.5打匀。3、加入冰糖粉，30秒/速度1拌匀。4、将蛋液过滤，倒入碗中，静置几分钟，如有大的气泡用牙签戳破。蒙上保鲜膜，扎10个洞，放入蒸锅。5、主锅加600克水，设30分钟/V/速度1，水开后将蒸锅放上，时间设为13分钟。
香甜嫩滑的牛奶炖蛋就出锅了。
上传你做的美善品 牛奶炖蛋
宇筱
