紫薯带皮洗净。不要去皮,要不然蒸完之后就散啦。
去头根,切段。我买的紫薯个头比较大,切开比较好蒸熟,如果你买的是小紫薯,整个蒸就好啦。(难道北方的紫薯比南方的紫薯也要大嘛🌚)
待蒸锅中水开后,上蒸锅,保持水开状态,蒸10-15分钟。时间长短视紫薯块头而定啦。
时间到啦,出锅摆盘。
上传你做的蒸紫薯