准备好所需材料
柚子用盐巴擦洗干净,用刀削出柚子屑
放在细砂糖里混合均匀,逼出柚香
鸡蛋打散,搅拌均匀
将柚子糖放入鸡蛋搅拌均匀
加入少许朗姆酒
面粉过筛后,与蛋液混合均匀
黄油隔水加热融化,冷却后用,拌入80g液体状的黄油
面糊成功状态如图,静置45分钟
在家里找一个高脚杯,套上裱花袋,加入静置好的面糊
烤盘涮油,在底部放一些烘烤过的黑芝麻
倒入少许面糊,约栗子格的一半,加入一颗糖炒过的栗子,表面加适量面糊覆盖住,继续静止10min
烤箱180度预热10分钟,中层170度10分钟,转150度10分钟即可
“举个栗子”
肉乎乎圆滚滚