抹香鲸
巧克力杏仁蛋糕
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人做过这道菜
一款简单，而口感又绝佳的热量小炸弹！烤香的杏仁片，醇厚略带湿润的巧克力蛋糕体，加上海盐的点睛和提味，美妙滋味在舌尖慢慢绽放！
是个适合秋天的小蛋糕。。。
是个适合秋天的小蛋糕。。。
用料
巧克力杏仁蛋糕的做法
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准备制作材料。
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巧克力放在小碗中，隔水加热使其融化。
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倒入色拉油，搅拌均匀。
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取另一容器，打散鸡蛋，倒入白砂糖和一丢丢海盐，用打蛋器搅打至砂糖融化，蛋液颜色变浅，体积增大。
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加入杏仁粉，用蛋抽从底部快速往上翻拌融合至没有颗粒。
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倒入融化的巧克力液，混合均匀。
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将蛋糕糊装入纸杯8分满，轻轻震出气泡，表面放杏仁片。
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烤箱预热170度，上下火中层25分钟左右，出炉后蛋糕表面撒上少许海盐即可。
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小贴士
1、底部直径5厘米的纸杯可做6个。
2、巧克力我用的是法芙娜的，品质越好，口感越香醇。
2、巧克力我用的是法芙娜的，品质越好，口感越香醇。
