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烧豆腐

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eha的厨房  eha
好吃到朋友不断骚扰我
酱汁完全可以拌饭吃！好吃到爆！！！

用料  

豆腐 1块
葱 根
蒜 瓣
糖 克
盐 克
生抽 老抽 醋
淀粉 勺

烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切块 水里加盐煮一下 不易碎

  2. 蒜末 葱段爆香
    锅中倒入生抽 老抽 醋 大概3:1:1比例
    加入糖 一小勺
    炒一炒

  3. 添水 煮一下
    加入盐调味
    尝味道

  4. 勾芡

  5. 汤汁浓稠后 倒入豆腐 晃动锅 让豆腐沾上汤汁 盖锅盖 焖一下
    这个时候洗一节小葱 切碎

  6. 尝一下味道 ok的话 撒入小葱末 出锅！
    真的太好吃了

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该菜谱发布于 2018-10-02 12:51:17
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