紫薯糯米糕

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用料  

紫薯糯米糕的做法  

  1. 糯米泡一阵备用

    紫薯糯米糕的做法 步骤1
  2. 将泡好的糯米蒸熟(根据喜好确定软硬度,个人觉得稍硬会更粳道)

    紫薯糯米糕的做法 步骤2
  3. 葡萄干、核桃仁、枸杞泡好、切碎,备用

    紫薯糯米糕的做法 步骤3
  4. 紫薯蒸好,按成泥,备用

    紫薯糯米糕的做法 步骤4
  5. 取一个弧度漂亮的小碗,或者大点的碗都可以,将糯米铺在第一层

    紫薯糯米糕的做法 步骤5
  6. 铺好的糯米上铺上一层紫薯

    紫薯糯米糕的做法 步骤6
  7. 紫薯上再铺一层糯米

    紫薯糯米糕的做法 步骤7
  8. 糯米上铺一层果干

    紫薯糯米糕的做法 步骤8
  9. 果干上再铺一层糯米,然后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏

    紫薯糯米糕的做法 步骤9
  10. 吃的时候倒出来,放上几颗枸杞点缀,上蒸锅蒸热即可食用

    紫薯糯米糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-10-02 13:12:39
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