酸辣萝卜

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酸辣鸡爪的附属品。

用料  

萝卜 一根
胡萝卜 一根
一勺
白糖 一勺
三片
白醋 一勺
陈醋 一勺
生抽 三勺
老抽 半勺
柠檬 半个
小米椒 五个
泡椒 一小碟
香菜 一把

酸辣萝卜的做法  

  1. 我做了几次了  没拍过程大家不用看图 看字就好。

    萝卜削皮切条 撒盐等待20分钟 杀出水  淘洗干净 水滤干 一定要滤干水分。不然影响口感。

    酸辣萝卜的做法 步骤1
  2. 以上材料全部加进去 不要加水!!!不要加水!!!

    注意 香菜洗干净带根放进去 香菜根是最出味儿的。

    泡椒的水倒一些进去  小米椒切段还是切碎随你喜欢

    酸辣萝卜的做法 步骤2
  3. 柠檬去皮抠籽切片放进去 一定要去皮!抠籽!不然有苦味儿。搅拌均匀 第二天(6-12小时)就可以吃了

    酸辣萝卜的做法 步骤3

小贴士

醋要放两种 比较出味道
香菜要带根放进去
小米椒切碎比较出辣味儿
柠檬去皮 抠籽儿!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-02 17:08:13
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