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月饼
蛋黄月饼
蛋黄月饼
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用料
65g月饼
枧水
0.26克
转化糖浆
7.4克
花生油
2.28克
中筋面粉
10.96克
咸蛋黄
1个
75g或85g月饼
枧水
0.3克
转化糖浆
8.25克
花生油
2.5克
中筋面粉
12克
咸蛋黄
1个
100g月饼
枧水
0.4克
转化糖浆
11克
花生油
3克
中筋面粉
16克
咸蛋黄
1个
蛋黄月饼的做法
65g
月饼
：饼皮20g 馅料45g
75g月饼：饼皮23g 馅料50g
100g月饼：饼皮28克 馅料82g
170度 20-23分钟 5分钟后刷蛋液
上传你做的蛋黄月饼
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红糖核桃塔
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炝炒油麦菜
清炖牛肉汤
胡萝卜炖牛腩
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素炒猫耳朵
胡萝卜排骨汤
该菜谱发布于 2018-10-02 22:34:32
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