水煮螃蟹

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跟着幺姨爷学的

用料  

螃蟹 8只
一小块
清水 适量

水煮螃蟹的做法  

  1. 把螃蟹的肚子去掉

  2. 将螃蟹放在盛满水的锅中,再加入姜片

  3. 烧开,大约十分钟左右就做好了

小贴士

加入姜片的目地是去掉螃蟹的腥味
本道菜不必放食盐,螃蟹自带盐味
肉清香可口,营养价值高
在选购的时候要买个头大的,母螃蟹,肉多
 
该菜谱发布于 2018-10-02 23:23:37
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