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白菜鱼干粉丝汤

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奶酪真咸的厨房  奶酪真咸

用料  

白菜 1颗
粉丝 1把
炸鱼干 20条
豆腐 1块
葱 1段
姜 3片
花椒 5克
盐 2勺
鸡精 1勺
十三香 1勺
白胡椒 1勺
料酒 2勺

白菜鱼干粉丝汤的做法  

  1. 葱姜切丝（爆锅用）

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤1

  2. 葱姜切段（煮汤用）

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤2

  3. 豆腐切小块

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤3

  4. 粉条一小把

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤4

  5. 葱姜丝爆锅

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤5

  6. 加入适量水

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤6

  7. 加入鱼干，葱姜段

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤7

  8. 加入料酒，花椒，盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，大火煮15分钟

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤8

  9. 白菜洗干净切小块

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤9

  10. 汤变白色

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤10

  11. 加入小把粉丝，小火10分钟

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤11

  12. 粉丝变软

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤12

  13. 加入豆腐块，小火15分钟

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤13

  14. 豆腐入味

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤14

  15. 加入白菜，小火煮10分钟

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤15

  16. 白菜煮烂，关火

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤16

  17. 出锅！

    白菜鱼干粉丝汤的做法 步骤17

小贴士

1.加入粉丝后，要不时的搅拌一下，防止粘锅。
2.加醋更好喝

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该菜谱发布于 2018-10-03 11:10:44
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