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Maybe糖醋排骨

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蜜汁小龙虾的厨房  蜜汁小龙虾
有木有和我一样爱吃没有番茄酱的排骨的

用料  

排骨650 克
醋3 勺
酱油1大 勺
白糖15 克

Maybe糖醋排骨的做法  

  1. 添加适量油，加入15克白糖(用冰糖4颗最好了，家里没有)

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 白糖烧化，要不断搅拌，不然会糊

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 放入排骨，炒至变色

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 加入料酒和白醋(高中化学老师说会生成酯)

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 加入红烧酱油

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 加入没过排骨的水，大火烧沸后转中火炖

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 烧成这样

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 出锅啦，要是有白芝麻会更好，原谅我的渣渣拍照技

    Maybe糖醋排骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-10-03 12:13:19
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