加入植物油和猪油一起搅匀。植物油可以是玉米油、花生油、大豆油这些无味的。
小火加热至猪油融化。
待油冷却后(温度低于37℃)加入两个鸡蛋。
将鸡蛋和油搅匀。
加入砂糖搅拌均匀。
加入低粉和小勺苏打粉揉匀。
揉匀成上面这个状态。
做成25g一个的小球。
用手压成饼。
撒上芝麻。
预热烤箱200℃,入炉烤15分钟即可。
还可以加入炒熟了核桃口感更好吃😊
上传你做的健康桃酥(无泡打粉和臭粉)