第一种~韩式烤肉酱 | |
韩式辣酱 | 2大勺 |
香油 | 1大勺 |
大蒜 | 2瓣 |
清酒 | 5勺 |
生抽 | 1勺 |
苹果泥 | 四分之一个 |
第二种~果味蜂蜜腌料 | |
蜂蜜 | 5勺 |
苹果片 | 半个 |
橙子片 | 5片 |
白葡萄酒 | 50克 |
酱油 | 2勺 |
第三种~沙茶家常烧烤酱 | |
沙茶酱 | 3大勺 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 5大勺 |
料酒 | 3大勺 |
洋葱丝 | 四分之一个 |
大蒜 | 半头 |
花椒粉 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
第一种:把大蒜末、香油、韩式辣酱、酱油、苹果泥、清酒混匀,可以加适量水调整稠度。适合搭配五花肉等食材
第二种~把苹果和橙子均匀切片,加入蜂蜜和白葡萄酒和酱油,微波炉叮45秒。
适合用于羊肉、牛肉等
第三种~把所有材料混合均匀,用破壁机搅碎成糊。适合用于海鲜等食材。