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月饼
五仁月饼皮
五仁月饼皮
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麦有甜香茶有清韵
用料
中筋面粉
1000克
玉米油
300克
白糖
200克
鸡蛋
4个
小苏打
8克
五仁月饼皮的做法
鸡蛋和玉米油混合,用普通打蛋器打到完全融合
分3次加入糖,搅匀,多搅一会,感觉糖完全融化了
倒入面粉和小苏打,揉成光滑面团。这个面团有点干,很容易掰开,不影响
月饼
的效果。
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该菜谱发布于 2018-10-03 16:58:12
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