法式吐司TBBT

鸡蛋打匀，加盐，加牛奶一点。意大利混合香草用手指碾碎，洒里面。混合后均匀涂抹在天花板上。

煎锅烧中热，一滴油刷匀，我总是用橄榄油，但是黄油会更香。

吐司沾匀混好的蛋液，当然了理想状态是把吐司按在混合蛋液的碗里。但是现实生活中混合蛋液的碗不够大，我更喜欢用勺子（大部分时候是厨具勺子）盛蛋液然后小心倒在吐司片上。我总是弄好一面的蛋液后就放锅里煎，然后空白的一面在煎弄好的一面时用勺子倒蛋液。蛋液变金色后就翻面。

出锅。切一刀，或者不切，随意。趁热吃。
哦对了，可以把吐司片在锅里立起来烤一会，这样吐司边也会很脆。