黄灿烂的芒果班戟

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国庆长假,宅在家中百无聊赖,心心念念想吃软绵绵的班戟,无奈外面卖的价格太贵,于是发挥我对吃孜孜不倦的本色,自己动手做芒果班戟!

用料  

牛奶 118克
鸡蛋 2个
低筋面粉 45克
黄油 8克
糖粉 15克
芒果 2个
奶油 250克

黄灿烂的芒果班戟的做法  

  1. 把鸡蛋放入碗里,加入糖粉,加入牛奶,加低粉,搅拌均匀后,加入融化的黄油,搅拌成面糊,备用!

    黄灿烂的芒果班戟的做法 步骤1
  2. 放一勺面糊在不黏锅,小火慢煎到饼皮金黄色,拿出来冷却!

    黄灿烂的芒果班戟的做法 步骤2
  3. 芒果切成块,备用!

    黄灿烂的芒果班戟的做法 步骤3
  4. 打发好奶油,放一勺在饼皮上,加点芒果,卷起来!

    黄灿烂的芒果班戟的做法 步骤4
  5. 完成,开吃!

    黄灿烂的芒果班戟的做法 步骤5

小贴士

1.煎好的饼皮必须彻底放凉才能用来卷!
2.打发好的奶油必须放冰箱冷藏!
 

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该菜谱发布于 2018-10-03 19:04:05
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