芒果布丁

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用料  

凯特芒 1个
牛奶 250克
吉利丁片 2.5片
白糖 适量

芒果布丁的做法  

  1. 芒果,划花刀切出芒果丁

    芒果布丁的做法 步骤1
  2. 芒果丁

    芒果布丁的做法 步骤2
  3. 吉利丁片,用15℃以下的凉水泡软

    芒果布丁的做法 步骤3
  4. 牛奶加热到微微冒泡时加入吉利丁片,根据个人口味习惯加入适量白糖,一起搅拌至融化,倒入放好芒果丁的模具中,晾凉后放入冰箱冷藏2小时以上,吃时脱模切丁即可

    芒果布丁的做法 步骤4

小贴士

吉利丁片,一定要用低于15℃的冰水泡软,否则做出后的成品会带有微微的腥味
 
该菜谱发布于 2018-10-03 19:12:14
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