一周早餐这样吃(星期一：土豆丝饼加鸡蛋羹)
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人做过这道菜
食尚圈儿
大宝步入高三，早餐吃什么，一直是我头疼的问题！说实话，我这个大宝有点不好伺候，快一个月的实践，经过她的味觉验证，基本形成了几种固定的早餐搭配，特整理出来，供参考！
菜谱中的食材数量根据用餐人数随意增加，此菜谱为一人份哈！
菜谱中的食材数量根据用餐人数随意增加，此菜谱为一人份哈！
用料
一周早餐这样吃(星期一：土豆丝饼加鸡蛋羹)的做法
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土豆洗净刨丝，刨完后不要用水冲洗了！
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一勺油放进去
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少量的盐撒入！
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淀粉适量
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五香粉加入，不喜欢的直接忽略此步！
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将所有的食材混合均匀，静止五分钟！
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锅里放少量油，中小火，夹一筷子放到锅里
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稍微整形
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可以这样压薄一点
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煎至两面熟就可以了，如果你追求颜值，就两面黄再起锅！
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这个样子差不多了
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起锅
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配一碗鸡蛋羹，再抓几个坚果，配点水果，就是一顿美美的早餐哦！
小贴士
很好吃的土豆丝饼，少量淀粉，别太多哦！煎的时候别太厚！
