洋葱红烧大排

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用料  

大排 5片
洋葱 半个
生抽
咸盐 2g

洋葱红烧大排的做法  

  1. 大排洗净,切成2cm厚的片,用刀背横竖敲松大排两面,洋葱洗净切丝

  2. 热锅冷油下大排炒半分钟左右放洋葱炒半分钟放生抽两平铲、水,平大排,盖锅盖,大火烧开放咸盐2g,改中小火,煮半小时左右即可

    洋葱红烧大排的做法 步骤2

小贴士

因为用的是前一天洋葱、红椒炒的猪舌头,所以照片上有红椒和口条
 

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该菜谱发布于 2018-10-03 19:40:26
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洋葱红烧大排的答疑

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