萝卜 | 1根 |
粘米粉 | 250克 |
虾米 | 少量 |
腊肠 | 1根 |
红葱头 | 3个 |
盐 | 克 |
五香粉 | 克 |
糖 |
白萝卜刨丝切段,将萝卜水压出备用
萝卜放锅炒熟,加糖 盐 五香粉 调味
腊肠 虾米 红葱头 剁碎
放锅炒香 调味
所有炒过的材料对一根伴均匀,
加上粘米粉,需要用水的 别忘了有备用的萝卜水,因为萝卜蒸的过程还会出水,所以调成图样(下载的图片)就可以了
注意调好味道
平盘先刷底油,放一半铺平先大火蒸 至半透明再加剩下的,注意铺平整效果才好看
熟后放凉再切会好点