萝卜苗放开水里汆一下,捞出来过凉水,挤干水分,加入酱好的猪肉,韭菜,加入盐,鸡精把馅调好
把开好的面切成大小合适的剂子,擀成中间厚,边缘薄的面皮,放入菜馅
依次收褶,捏成圆形的包子
把锅烧热,一定要烧的很热,不然出包子的时候不能连成块,锅内少倒一点油,把包子口朝下依次摆在锅里,勺子成凉水,依能没过包子三分之二为宜,加点面粉不要太多,倒在锅里
待水烧干,轻轻晃动锅,把包子倒出来,金黄的噶炸就有啦!
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