宝宝奶蛋营养饼干

6.6 综合评分
7 人做过这道菜
有一段时间没做此款饼干了,小俩外孙特喜欢吃这奶香味饼干了,昨天下午偷闲给做了一盘,给俩宝宝解解嘴馋,顺便把制作过程也记录了下来,谨供大家参考。

用料  

低筋面粉 120克
奶粉(儿童奶粉) 30克
全蛋液 30克
玉米油 30克
糖粉 20克
适量

宝宝奶蛋营养饼干的做法  

  1. 把低筋面粉和奶粉混合过筛,加入蛋液和适量的水用刮刀微拌下。

    宝宝奶蛋营养饼干的做法 步骤1
  2. 再用手搛捏成团,不要过多揉面,防止面团起筋。

    宝宝奶蛋营养饼干的做法 步骤2
  3. 将面团擀成4毫米左右厚的面皮。

    宝宝奶蛋营养饼干的做法 步骤3
  4. 用模具并借肋辅助工具,压出动物的卡通饼干来。

    宝宝奶蛋营养饼干的做法 步骤4
  5. 放入预热好175度烤箱,上下火烤18分钟。

    宝宝奶蛋营养饼干的做法 步骤5
  6. 烤好饼干凉冷就可以给宝宝吃了。或装装筒内保存。

    宝宝奶蛋营养饼干的做法 步骤6

小贴士

每家烤箱脾气不一样,一定要注意掌握好烤箱温度,烤好的饼干应该是色面微黄,入囗酥脆,奶香味十足。这样才使得色香味具全。
学会了吗?记得拍个照点个赞吧,要知道感恩,不要做一个不劳而获的伸手党。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-04 09:59:56
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