肉沫豆角碎

0 人做过这道菜
之前在外面吃过,很好吃,很下饭,现在想吃了,就自己学着做了,味道果然很棒!!配上山东大煎饼,别提多香了!

用料  

肉沫 适量
红豆角 一小把
青尖椒 适量

肉沫豆角碎的做法  

  1. 准备新鲜肉馅,我的是外面买的时候叫人家给绞好的!

    肉沫豆角碎的做法 步骤1
  2. 红豆角洗净,切成小碎段,放旁边备用

    肉沫豆角碎的做法 步骤2
  3. 青尖椒同样切碎段,放置旁边备用。

    肉沫豆角碎的做法 步骤3
  4. 锅内烧油,放入肉沫,翻炒至变色

    肉沫豆角碎的做法 步骤4
  5. 放入辣椒碎,继续翻炒均匀!

    肉沫豆角碎的做法 步骤5
  6. 放入少许老抽,翻炒均匀,至上色。

    肉沫豆角碎的做法 步骤6
  7. 加入豆角碎,继续翻炒均匀

    肉沫豆角碎的做法 步骤7
  8. 直至翻炒到豆角碎,变色,放入些许食盐

    肉沫豆角碎的做法 步骤8
  9. 出锅前可以放些香葱沫,(没有可以不放)盛盘出锅!!

    肉沫豆角碎的做法 步骤9

小贴士

油可以稍微多放点,防止粘锅!
 
该菜谱发布于 2018-10-04 10:10:38
6 收藏


肉沫豆角碎的答疑

关于肉沫豆角碎的做法还有疑问? 登录提一个问题