4寸小熊蛋糕
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人做过这道菜
gl林子
最近新学了一款萌萌哒小熊蛋糕，分享给大家！
比方子是一个4寸蛋糕的量！我一般做的话都是一次做4个！
比方子是一个4寸蛋糕的量！我一般做的话都是一次做4个！
用料
4寸小熊蛋糕的做法
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4寸蛋糕胚用锯齿刀分割成两片或三片都可以
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水果洗干净切成丁，尽量用不易出水的水果！
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淡奶油加细砂糖用电动打蛋器搅打至8成，淡奶油花纹明显，提起打蛋器头有小尖角即可！
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取一片蛋糕胚抹上奶油，放上水果，在水果表面再抹一点奶油，再放一片蛋糕胚，开始抹面，先抹顶部再抹周围
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蛋糕抹面完成后，表面及周围均匀的沾上巧克力碎，然后奥利奥去掉中间的奶油，插入蛋糕边上，当小熊的两个耳朵
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装一点奶油在裱花袋里，挤在眼睛和嘴巴的部位（也可不用），奶油上放上白色的圆形巧克力片，融化一点黑色巧克力装入裱花袋，在圆形的白色巧克力上画出眼睛和嘴巴就可以了！
小贴士
1.巧克力碎可以在整板的巧克力上，用抹刀或者挖水果的勺子从上而下的刮出来
2.圆形的巧克力，可以用融化的巧克力来制作
2.圆形的巧克力，可以用融化的巧克力来制作
