减脂奶炖🍼

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最近吃的一道减脂餐来啦~里面的蔬菜是可以替换的随意搭配啦

用料  

鸡腿肉 1只
生菜 适量
洋葱 半个
胡萝卜 半个
西兰花 适量
低脂牛奶 200ml
黑胡椒 适量
适量

减脂奶炖🍼的做法  

  1. 食材如图,分别洗净切块。鸡肉腌制,无需提前腌,放黑胡椒料酒一丢丢老抽。

    减脂奶炖🍼的做法 步骤1
  2. 3ml橄榄油(其实最好可以是黄油,黄油和奶特别搭,但是我在减脂所以建议用橄榄油)洋葱爆香

    减脂奶炖🍼的做法 步骤2
  3. 煎一下鸡肉,但腌肉汤汁不要倒进来

    减脂奶炖🍼的做法 步骤3
  4. 下其他蔬菜翻炒,倒入腌肉汁,放适量盐,翻炒

    减脂奶炖🍼的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶,翻拌,这时再撒一次黑胡椒

    减脂奶炖🍼的做法 步骤5
  6. 收汁下生菜,煮软,再尝一下味道,加盐调味,但是不要加生抽蚝油之类的,因为只有盐可以凸显奶香

    减脂奶炖🍼的做法 步骤6
  7. 完成✅

    减脂奶炖🍼的做法 步骤7

小贴士

这是非常简单的小抄啦,我一般不会把汁收干,因为很喜欢喝奶汤~
黄油黑胡椒和盐的搭配特别适合奶炖,可以尝试哟
 

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该菜谱发布于 2018-10-04 11:56:05
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减脂奶炖🍼的答疑

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