鸡胸肉用盐和黑胡椒粒适当按摩均匀,腌制15分钟左右。
大蒜切碎,加橄榄油和蜂蜜搅拌均匀。
把上一步的大蒜橄榄油涂抹在鸡胸肉上,用保鲜膜包裹,放冷藏腌制过夜。
平底锅加少量橄榄油,冷锅小火放鸡胸肉,盖上锅盖,约5分钟翻面,煎至两面金黄。
鸡胸肉略凉之后切块。
装盘。
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