温暖向阳sunny
奶香窝窝头
8.3
综合评分
14
人做过这道菜
只为多吃点儿粗粮😁😁😁
让我们的每一餐更健康、更营养、更美味！
让我们的每一餐更健康、更营养、更美味！
用料
奶香窝窝头的做法
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玉米面中慢慢倒入开水
用筷子搅拌成无干粉（大小不一的小面团子）
凉至手温
‼️‼️‼️这会儿不用成湿的面团，一会儿还要加入酵母液
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加入面粉、酵母液和炼乳，用筷子搅拌均匀
或是带上一次手套按压均匀
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覆盖保鲜膜温暖处发酵20分钟左右（也可以直接做好造型，之后入蒸锅时发酵10分钟左右）
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平均分成合适的大小
滚圆后，做成中空的半圆
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这样很容易蒸熟
蒸熟后，还能放入喜欢的菜一起吃
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全部做好造型
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冷水上锅
开锅后蒸15分钟（根据窝头大小调整时间）
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香香甜甜
营养美味
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小小的，漂亮美味哟！
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健康三餐，加一些粗粮吧😁😁😁
小贴士
1、开水要慢慢的加入，注意安全
2、甜度根据个人喜欢调整，也可以不放糖
3、这里的酵母只是让窝头更喧软，不用等到发酵充分
4、面团中还可以加入大枣碎、蔓越莓碎、枸杞等喜欢的果脯
2、甜度根据个人喜欢调整，也可以不放糖
3、这里的酵母只是让窝头更喧软，不用等到发酵充分
4、面团中还可以加入大枣碎、蔓越莓碎、枸杞等喜欢的果脯
