香菇鱿鱼粥

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用料  

大米 2杯
干贝 8粒
鱿鱼 3个
香菇 6粒
梅头肉 3根
菠菜
胡萝卜
3片
350克
姜丝 1把
蒜子 4瓣

香菇鱿鱼粥的做法  

  1. 忘记拍其他料了,姜切丝,蒜切碎,葱头切段。香菇和鱿鱼泡发切条,梅头肉切片或条。
    米下锅先煮粥及放干贝一起煮。
    另外起锅,热锅下油,蒜子姜丝葱头下去爆香后把肉,香菇,鱿鱼丝一起下锅炒香后下到煮开的米粥里。(时间充裕可以把肉先腌制一下再炒更入味)

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤1
  2. 红萝卜切片备用,随香菇鱿鱼等一起下锅

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤2
  3. 所有料(除了菠菜)下锅煮10-15分钟.要看粥水多不多,尽量煮稠点

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤3
  4. 菠菜洗净切碎备用,觉得粘稠度足够时下锅,再煮3分钟

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤4
  5. 最后下葱花,放盐调味,然后30秒关火

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤5
  6. 成品

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤6
  7. 装碗

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤7
  8. 娃吃掉了整碗

    香菇鱿鱼粥的做法 步骤8

小贴士

最好用砂锅,一开始水要放多点。整个过程40分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香菇鱿鱼粥相关分类

该菜谱发布于 2018-10-04 19:54:04
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香菇鱿鱼粥的答疑

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