蓝莓饼干

3 人做过这道菜
这款饼干做了N次,今儿个列个菜谱,以后做起来参考分量方便点。

用料  

黄油 75克
蓝莓 35克
糖粉 60克
低筋面粉 115克
全蛋液 半只

蓝莓饼干的做法  

  1. 所以食材称好分量备用。

    蓝莓饼干的做法 步骤1
  2. 先将黄油切小块。

    蓝莓饼干的做法 步骤2
  3. 再将黄油和糖粉混合。

    蓝莓饼干的做法 步骤3
  4. 黄油和糖粉全部混合搅拌均匀厚倒入蛋液。

    蓝莓饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌成这个状态可以倒入蓝莓。

    蓝莓饼干的做法 步骤5
  6. 待蓝莓也搅拌均匀可以将低筋面粉倒入一起搅拌成面团。

    蓝莓饼干的做法 步骤6
  7. 将拌好的面团放入长方形的磨具里,放冰箱冷冻1小时左右,拿出来切成薄片开始烘培。

    蓝莓饼干的做法 步骤7
  8. 烘培前,先将烘箱上下管开到180度预热5分钟,然后将排列好的饼干放入烤箱开始烘培,上官180度下管150度,烘培15分钟左右上面金黄即可。

    蓝莓饼干的做法 步骤8
  9. 香香哒出炉了,松松的好吃极了,烫了舌尖,太誘惑了。

    蓝莓饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2018-10-04 21:02:35
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蓝莓饼干的答疑

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