把除了黄油之外的其他材料混合，开始搅搅搅，分次放入牛奶，知道面粉变成粗颗粒，开始揉面，这时也可以分次少量加入牛奶，直到面团成型，揉5分钟左右。
加入软化后的黄油，继续揉，揉到面团光滑为止。
用保鲜膜将面团包起来，松弛20分钟。
用竹签将火腿、芝士串起来。
把面团分成三份，杆成长方形0.2-3cm薄片，将火腿芝士包起来，封口。（一定要封好，不然芝士会露出来。）
封好后均匀刷上蛋液，滚满面包糠，放入160度预热好的烤箱，上下管烤25分钟。（油炸更好吃，我想要热量稍微低一点就用烤箱了，也很好吃。）完成啦！可以按个人喜好蘸番茄酱或是沙拉酱，我更喜欢番茄酱，搭配起来超香的~
上传你做的芝士拉丝热狗
阿毛小闷闷
