葱切葱花,蒜切片,胡萝卜火腿肠斜刀切片,油菜洗净,西红柿切小块。
烧水煮面,水开下面条,煮到八分熟捞出过凉水让面更有弹性,过凉后控水,不用控净。
起锅放油,七成热下入葱蒜圆葱爆香,下入西红柿继续翻炒,下入胡萝卜火腿肠油菜翻炒倒入调料,下入面继续翻炒,炒至汤汁粘稠,出锅!
上传你做的青菜火腿炒面