剩饭煎饼

2 人做过这道菜
我相信每家每户有时都会有剩饭🍚但我们不能浪费它🍚还要把它变成餐桌上的一道美食🍘消耗剩饭我有招,华丽大变身

用料  

油、盐、糖、味精、蚝油 (适量)
红萝卜、香肠、玉米粒、榨菜丝、洋葱、香葱 (全部切成丁)
鸡蛋、玉米淀粉、少量的水 (混合搅拌均匀)
剩米饭🍚 (适量)

剩饭煎饼的做法  

  1. 剩米饭🍚

    剩饭煎饼的做法 步骤1
  2. 把食材切成丁备用。

    剩饭煎饼的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋,玉米淀粉,少量的水混合搅拌均匀备用

    剩饭煎饼的做法 步骤3
  4. 热锅下油

    剩饭煎饼的做法 步骤4
  5. 倒入,胡萝卜,香肠,玉米粒,榨菜,洋葱,和适量的盐,糖,味精,蚝油。炒止均匀。

    剩饭煎饼的做法 步骤5
  6. 将炒好的配料和香葱倒入剩饭里。

    剩饭煎饼的做法 步骤6
  7. 在倒入已上调好的蛋液搅拌均匀备用

    剩饭煎饼的做法 步骤7
  8. 取一平底锅,热锅倒入少许的油。

    剩饭煎饼的做法 步骤8
  9. 取一团米饭按 扁,或者调整出自己喜欢的形状。

    剩饭煎饼的做法 步骤9
  10. 放入锅中,中火煎到两面金黄

    剩饭煎饼的做法 步骤10
  11. 哈哈来个大饭饼🍘

    剩饭煎饼的做法 步骤11
  12. 一面差不多煎一两分钟,在翻面。

    剩饭煎饼的做法 步骤12
  13. 切成自己喜欢的形状。

    剩饭煎饼的做法 步骤13
  14. 看着有食欲吧?

    剩饭煎饼的做法 步骤14
  15. 又煎了几个小圆饼🍘

    剩饭煎饼的做法 步骤15
  16. 孩子们超爱吃!大家不妨试试。

    剩饭煎饼的做法 步骤16

小贴士

1、要用干饭
2、中火煎
3、饭饼不要摊的太厚
4、玉米淀粉和鸡蛋搅拌的时候一定要搅拌均匀,不要带有颗粒。
5、饭要是比较松散,鸡蛋液多放点。
6、可以放入自己喜欢的任何食材。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-05 17:30:52
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剩饭煎饼的答疑

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