油、盐、糖、味精、蚝油 | (适量) |
红萝卜、香肠、玉米粒、榨菜丝、洋葱、香葱 | (全部切成丁) |
鸡蛋、玉米淀粉、少量的水 | (混合搅拌均匀) |
剩米饭🍚 | (适量) |
剩米饭🍚
把食材切成丁备用。
将鸡蛋,玉米淀粉,少量的水混合搅拌均匀备用
热锅下油
倒入,胡萝卜,香肠,玉米粒,榨菜,洋葱,和适量的盐,糖,味精,蚝油。炒止均匀。
将炒好的配料和香葱倒入剩饭里。
在倒入已上调好的蛋液搅拌均匀备用
取一平底锅,热锅倒入少许的油。
取一团米饭按 扁,或者调整出自己喜欢的形状。
放入锅中,中火煎到两面金黄
哈哈来个大饭饼🍘
一面差不多煎一两分钟,在翻面。
切成自己喜欢的形状。
看着有食欲吧?
又煎了几个小圆饼🍘
孩子们超爱吃!大家不妨试试。