红糖枣糕

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用料  

红枣 100克
牛奶 70克
色拉油 40克
鸡蛋 4个
红糖 60克
低筋面粉 150克
泡打粉 5克

红糖枣糕的做法  

  1. 红枣去核,加牛奶一起打成枣泥糊,然后倒入油拌匀备用。

  2. 打发蛋清,分三次加入红糖,打发出现纹路后加入蛋黄继续打发,加入蛋黄后打蛋器打发两分钟。

  3. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。然后将拌好的蛋糕糊一半倒入枣泥糊中翻拌,再全部倒入蛋糕糊翻拌均匀。

  4. 倒入模具后表面撒一层白芝麻,烤箱预热度后放置烘烤,上下管150度烤制30分钟左右完成,自己看一下状态。

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该菜谱发布于 2018-10-05 17:30:57
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