糖炒栗子~空气炸锅版

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研究了很多次,大家不用改方子,总结一下就是要用心挑栗子,板栗本身的甜味香味才是最好吃的。这个方子很方便快捷,所以我每次就做一斤栗子,每天吃新鲜烘出来的更香。

用料  

板栗 500克
食用油 少量
少量
黄油 少量
蜂蜜 少量
白砂糖 少量

糖炒栗子~空气炸锅版的做法  

  1. 我买的是锥栗,果肉饱满香甜。中间切一道口子,小心划伤手喔

    糖炒栗子~空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 一勺盐浸泡栗子约1-2个小时,盐有杀菌的作用而且烘出来的栗子会更甜。

    糖炒栗子~空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 控干水分

    糖炒栗子~空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 锡纸铺底,找个保鲜袋,装好栗子,倒点油,揉一揉,表皮沾匀油就行。栗子倒上铺匀。

    糖炒栗子~空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 空气炸锅200度10分钟

    糖炒栗子~空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 黄油混合蜂蜜,用勺子拌在滚烫的栗子上,特别留意开口的地方,一定要涂到。外壳洒少许白砂糖,二次进空气炸锅,200度,5分钟

    糖炒栗子~空气炸锅版的做法 步骤6
  7. 搞定,香甜可口,趁热吃吧,各位!

    糖炒栗子~空气炸锅版的做法 步骤7

小贴士

黄油蜂蜜的更香一些。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-05 21:18:46
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