准备原材料:切葱丝,切黄瓜片,打蛋液。(把葱花爆完了,才想起来拍照,右下角小碗里的是葱花🤪)
油烧热,爆葱丝。
加水,烧沸。
烧沸后调中火,加蛋液,分三次加,蛋花不要搅的太碎。
蛋花成型后,加黄瓜和盐。
水烧沸后,再中火煮两分钟。
晚餐。烧饼的做法去这里:https://www.xiachufang.com/recipe/103450464/
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