完美的自制烤箱烧烤配方/肉类

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用料  

牛肉 适量
蔬菜 开心就好
虾子 适量
黑椒粉,烧烤孜然粉、烧烤粉、辣味粉 按照喜好
葱姜蒜 一小块就好
料酒酱油

完美的自制烤箱烧烤配方/肉类的做法  

  1. 腌制肉类,料酒+蒸鱼酱油+葱姜蒜,不一定要没过肉,中间翻几次也行。一共放置了约1小时不到,越长越好

  2. 穿串,防止肉类烤出水了淹没肉。撒上调料(可以考虑考10分钟拿出来再撒?)
    烤箱bake 400华氏度预热后烤20分钟。结束后立即改broil 5-8分钟比较好

 

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该菜谱发布于 2018-10-06 02:46:14
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