不用烤箱做旺仔小馒头

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用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
酵母 2克
泡打粉 2克
牛奶 适量
牛奶 适量

不用烤箱做旺仔小馒头的做法  

  1. 首先在碗里放入面粉,打入一个鸡蛋白糖,泡打粉和酵母,搅拌均匀,调成絮状

  2. 接着加入牛奶,把它揉成面团,请发30分钟

  3. 发好的面擀成一厘米的薄片,搓成圆条,切成一厘米的,小块

  4. 平底锅小火,煎至两面熟透,电饼铛也可以做

小贴士

在锅里千万不要放任何的油,否则就废了
建议用电饼铛来煎,好控制又不会煎烟煳
 

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该菜谱发布于 2018-10-06 08:17:14
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不用烤箱做旺仔小馒头的答疑

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