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佛系 煮飘丸

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樊梵的黑暗料理之旅的厨房  樊梵的黑暗料理之旅
从小就爱吃飘丸 软糯Q弹

用料  

水 适量
盐 适量
地瓜粉 适量
小芋头 适量
肉 适量
葱，青菜 适量

佛系 煮飘丸的做法  

  1. 地瓜粉 碾碎

    佛系 煮飘丸的做法 步骤1

  2. 可以适当加点点水和黄酒捏碎

    佛系 煮飘丸的做法 步骤2

  3. 小毛芋煮熟，去皮

    佛系 煮飘丸的做法 步骤3

  4. 瘦肉剁碎加剥好的毛芋加碾碎的地瓜粉加（适量的盐，生抽，黄酒）全部搅拌均匀

    佛系 煮飘丸的做法 步骤4

  5. 搅拌完成形

    佛系 煮飘丸的做法 步骤5

  6. 水煮开，里面放适量猪油，生抽，盐，青菜，水沸腾后把飘丸用勺子一个个下到锅里，煮到所有飘丸飘起来，半透明状再撒葱

    佛系 煮飘丸的做法 步骤6

  7. 这样就是成品了～我的刀工贼差，看这葱切成这样就知道了的

    佛系 煮飘丸的做法 步骤7

  8. 反正2个大人2个小孩 满满一锅吃的汤都不剩

    佛系 煮飘丸的做法 步骤8

小贴士

地瓜粉一定要捏碎，煮飘丸的时候水要沸腾，不要经常搅拌

上传你做的佛系 煮飘丸

 
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该菜谱发布于 2018-10-06 12:21:04
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