花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤

1 人做过这道菜

用料  

虫草花 10克
海底椰 10克
花胶 15克
猪展 300克
3片
5克

花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法  

  1. 全部材料,鱼胶忘记照啦

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤1
  2. 猪展洗净切块

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤2
  3. 虫草花和竹荪泡水,洗净

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤3
  4. 因为赶时间,鱼胶忘记提前泡,可以把姜水煮开,关火把葱和鱼胶放进去盖上锅盖焖2小时

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤4
  5. 记住锅里要无油!不然就不能泡发

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤5
  6. 放进炖锅,开启鸡汤模式

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤6
  7. 盛出来

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤7
  8. 超美味!

    花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法 步骤8

小贴士

1.中途切忌不能加冷水,会使肉的蛋白质凝固
2.隔水炖的锅使用过程中打开会有非常大的水蒸气,要注意安全别被烫伤
3.炖的时间不能超过2小时,营养会流失掉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤相关分类

该菜谱发布于 2018-10-06 13:26:42
75 收藏


花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的答疑

关于花胶海底椰虫草花竹荪猪展汤的做法还有疑问? 登录提一个问题