自制孜然粉

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方法来自西镇一婶《空气炸锅创意美食》一书,自己收藏,方便以后看。空气炸锅就是一个高速循环热风的烤箱,所以空气炸锅换成烤箱,同样可以。

用料  

孜然粒 80g
清水 少许

自制孜然粉的做法  

  1. 用水清洗一下孜然粒的灰尘,沥干。

  2. 空气炸锅设置190摄氏度,13分钟左右,大孜然粒烤熟烤香,中途木铲翻拌一下。

  3. 将烤好的孜然粒倒入破壁机或干磨器中,打成粉末即可。

    自制孜然粉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-06 13:39:36
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