洋葱切丁,梨切块,姜切片,蒜剥皮,葱切段。
把所有材料倒入破壁机或料理机中,打成细腻糊状,倒入小碗中备用。
锅中倒入酱油、蚝油、清水、白糖、玉米淀粉、黑胡椒粉,搅拌均匀。
锅放火上加热,铲子不停搅拌,一直煮到冒泡沸腾时关火。
趁热倒入刚才打好的糊糊拌匀即可。倒入干净的瓶子中,倒扣放凉,之后冰箱冷藏备用。
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