把食材切好备用
把面条煮到七分熟后捞入冷水过滤
热锅冷油,烧热后把彩椒放进锅里快速翻炒,加入少量盐
然后把切好的海参放进锅里爆炒(可以选择加些水焖一下,稍微多煮一会儿收汁)
沥干的面条倒入锅中,加入适量酱油再翻炒
翻炒均匀后关火
撒入葱花,一盘优秀的海参炒面出锅了
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