海参炒面

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大家都知道海参既补充蛋白质又提高免疫力,再搭配胡萝卜、尖椒和洋葱真的是色香味俱全,自己做的安心又美味,让你一次吃上瘾,怎么吃都吃不够,没毛病!

用料  

海参 2只
面条 200克
彩椒 2个
葱花 少许

海参炒面的做法  

  1. 把食材切好备用

    海参炒面的做法 步骤1
  2. 面条煮到七分熟后捞入冷水过滤

    海参炒面的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,烧热后把彩椒放进锅里快速翻炒,加入少量盐

    海参炒面的做法 步骤3
  4. 然后把切好的海参放进锅里爆炒(可以选择加些水焖一下,稍微多煮一会儿收汁)

    海参炒面的做法 步骤4
  5. 沥干的面条倒入锅中,加入适量酱油再翻炒

    海参炒面的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后关火

    海参炒面的做法 步骤6
  7. 撒入葱花,一盘优秀的海参炒面出锅了

    海参炒面的做法 步骤7

小贴士

1. 面条一定要选有筋道一点的,否则影响口感

2. 面条不要煮太软,不然炒出来的面条就不香了

3. 翻炒面条时可以选用筷子,比锅铲方便

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-06 15:15:14
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海参炒面的答疑

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