通草鲫鱼汤下奶
6.9
综合评分
12
人做过这道菜
杉-40
生孩子后，奶少，通草鲫鱼汤效果非常棒。分享给大家。
用料
通草鲫鱼汤下奶的做法
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鲫鱼，最好是野生，活鱼，去肠，去净，擦去表面的水。
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砂锅放水，多放，水快开了，开始用另外一个锅放油，少许，和平时炒菜差不多量。
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使用中火，大火，交替。
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强调两个锅同时进行，非常关键。
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油煎鲫鱼两面金黄，大火和中火，交替，不能小火。
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砂锅水大火，水滚开，倒入鱼和油，关键步骤，否则鲫鱼汤不白。
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煎好的鱼
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大火煮鱼五分钟，这时候烫越来越白，可以明显观察到。
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砂锅内放入少许葱姜。
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通草放入好4克
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转小火，放入通草。
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熬汤一到一个半小时。出锅加盐，越少越好，根据个人口味，建议少盐。
小贴士
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