懒人芸豆炖肉

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用料  

芸豆 1斤
土豆 1个
猪肉
生抽 2勺
老抽 1勺
佐香园大酱 一大勺
大蒜 五六瓣

懒人芸豆炖肉的做法  

  1. 起油锅(多放点油)放入五花肉煸炒。加入少量料酒,也可以不放。五花肉变色了,加入芸豆继续炒来炒去,炒一会,倒入大酱炒,之后放两勺生抽,一勺老抽,差不多了就加入水,水没过芸豆就可以。然后开始炖它们,你就掐点等着就行,没事翻翻锅看一看。大概需要炖三十分钟。再最后关头,你要放多多的蒜,炒一下。味道特别好,不喜欢蒜的可以不放。哈哈哈,然后喜欢汤多的,可以少炖会,喜欢汤少的,可以大火收收汁。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-06 18:33:57
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